Ökologischer Anbau!

Auf dem Hof haben wir viele Möglichkeiten eigenes Gemüse z.B. Wurzelgemüse, Früchte und Beeren anzubauen.  Der Anbau erfolgt ohne Gifte und Kunstdünger. Wir legen großen Wert auf natürlichen Anbau. Wenn unsere eigenen Produkte nicht ausreichen,kaufen wir unsere Waren im hiesigen Bioladen.

Mehl –Das Korn für unser Landbrot wird hier angebaut und gemahlen in der Mühle von Skepparslöv.

Blaubeeren und Himbeeren – pflücken wir im Bockebodawald

Honig – produzieren unsere eigenen Bienen und sammeln von Waldlinden,Waldhimbeeren und verschiedenen Kräutern.             Honig kann man auf dem Hof kaufen

Milch - Unsere Jerseykuh Hedvig gibt uns Milch und wir machen verschiedene Käse und Käsekuchen.

Lammfleisch/Fell -  Unsere Schafe halten unsere Landschaft kurz und offen für die Pferde und das Korn.                                Im Frühling bekommen wir Lämmer die uns dann im Herbst ein fantastische Lammfleisch bescheren.  Unsere geräucherte Lammwurst ist eine Delikatesse.  Das Lammfell wird in der Gerberei in Tranås bearbeitet und kommt nächsten Frühling zu uns zurück

Intresse an Lammfleisch? Willkommen und rufe Sie uns an - 0733 42 34 63